Ăn Gì Để Cải Thiện Chứng Đau Dạ Dày

Đau dạ dày là một bệnh không hiếm gặp đối với người Việt Nam. Tuy nhiên, đau dạ dày nên ăn gì để cải thiện tình trạng vẫn là một câu hỏi mà nhiều người thắc mắc. Qua bài viết này, chúng ta hãy cùng tìm hiểu một số loại hoa quả có chức năng hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày nhé!

Triệu chứng bệnh đau dạ dày

Đau dạ dày là loại bệnh gây ra triệu chứng chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu. Bệnh nhân thường phải đối mặt với các cơn đau ở vùng thượng vị và trung vị. Các cơn đau có thể kéo dài hay ngắn tùy vào tình trạng bệnh tình của bệnh nhân.

Nguyên nhân gây đau dạ dày

Có nhiều lý do dẫn đến  bệnh đau dạ dày. Sau đây có thể điểm danh một vài nguyên nhân chính như sau:

• Do vi khuẩn HP: Đây là một trong những nguyên nhân chính gây nên bệnh đau dạ dày. Khi ăn phải thực phẩm bẩn, loại vi khuẩn này có cơ hội xâm nhập vào dạ dày. Tiếp đó, nó tấn công trực tiếp vào thành dạ dày, khiến dạ dày viêm loét và chảy máu.
• Sử dụng đồ ăn cay nóng, uống đồ có cồn: Đây là loại thực phẩm không tốt. Với cơ chế kích thích hệ thống tiêu hóa, khiến dạ dày tiết ra nhiều axit hơn, gây viêm loét, thậm chí là chảy máu dạ dày.
• Áp lực công việc, stress, thức khuya: Dạ dày phải co bóp mạnh với cường độ lớn, chính vì vậy gây đau bao tử. Hơn nữa, stress còn làm cho hệ thần kinh trung ương hoạt động không tốt, ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
• Ngoài ra, một số thói quen như bỏ bữa, ăn uống không đều đặn, nhai không kỹ … . Đây cũng là một trong các nguyên nhân dẫn đến tình trạng đau dạ dày. 

Đau dạ dày nên ăn gì?

Cùng với việc điều trị theo kê đơn bác sĩ, một chế độ ăn lành mạnh và bổ dưỡng cũng là một trong những cách giúp bệnh đau dạ dày nhanh khỏi hơn. Ở phần này, chúng tôi sẽ giới thiệu một số loại thực phẩm tốt cho đường ruột nói chung và bệnh đau dạ dày nói riêng.

Hạt ngũ cốc và thực phẩm thô

Sở dĩ thực phẩm khô và hạt ngũ cốc giúp quá trình chuyển hóa thức ăn tốt hơn. Vì trong đó có chứa các loại dưỡng chất nhóm B. Đây là một nhóm hợp chất hỗ trợ tối ưu cho việc chuyển hóa thức ăn, cải thiện hệ tiêu hóa và đường ruột.

Hơn thế nữa, trong hạt thô còn chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa giúp bảo vệ lớp màng trong của dạ dày. Một số loại hạt ngũ cốc và thực phẩm khô giàu dưỡng chất mà bạn có thể biết như gạo lứt, hạt mè, hạt điều, đậu, lạc … 

Chuối

Chuối là một trong những loại trái cây được xếp hàng đầu vào danh mục chữa đau dạ dày. Nhờ có chất xơ hòa tan pectin mà chuối giúp cải thiện hệ tiêu hóa cho người bệnh, giảm táo bón và tiêu chảy. Hơn nữa, chất Kali có trong chuối còn hỗ trợ giảm huyết áp. Đồng thời, hạn chế áp lực lên thành mạch máu.

Táo

Tương tự như chuối, táo cũng là một loại hoa quả giàu chất Pectin. Với chức năng làm tăng độ nhớt trong đường ruột, Pectin giúp cải thiện các vấn đề về táo bón, thúc đẩy hoạt động của đường ruột. 

Bạn đọc có thể bổ sung loại quả này bằng các cách chế biến thành sinh tố, mứt, nước ép. Có thể thấy táo rất thích hợp nằm trong thực đơn ngon – bổ- rẻ của người đau dạ dày.

Bánh mì nướng

Một loại thức ăn nữa không thể bỏ qua đối với người đau dạ dày, đó là bánh mì nướng. Theo các chuyên gia, bánh mì có khả năng trung hòa dịch vị dạ dày. Thấm hút các dịch vị axit thừa có trong dạ dày một cách nhanh chóng, giảm tình trạng đau bao tử. Bạn có thể ăn với bơ, mứt, phô mai để không bị nhạt miệng.

Nước dừa

Các thành phần có trong nước dừa như: Canxi, Kali, Photpho, Magie … . Chúng có tác dụng làm giảm hoạt động của các vi khuẩn có hại trong hệ tiêu hóa. Đồng thời, trong nước dừa cũng chứa các loại enzym có chức năng cải thiện quá trình trao đổi chất. Nó giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, các loại enzym này còn có chức năng kích thích dạ dày tiết ra nhiều chất nhầy hơn. Từ đó, tăng khả năng bảo vệ niêm mạc dạ dày

Sữa chua

Với thành phần chính của sữa chua là các chất probiotic. Chính vì vậy mà việc ăn sữa chua hàng ngày sẽ giúp bạn tiêu diệt hại khuẩn và gia tăng lợi khuẩn.Với chức năng hỗ trợ đường ruột, các vi khuẩn có lợi này giúp đường tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn mỗi ngày.

Đau dạ dày không nên ăn gì ?

Có một số loại thực phẩm mà bạn không nên động vào khi bản thân đang bị đau dạ dày, có thể kể ra một vài món ăn sau đây:

• Các loại đậu: Do loại đồ ăn này có chứa chất Formats cực kì có hại cho bệnh nhân đau dạ dày. Ngoài ra, hợp chất cacbonhidrat có trong đậu tương và đậu Hà Lan cũng làm cho dạ dày tiết nhiều ra lượng axit hơn bình thường. Từ đó, dẫn đến tình trạng khó chịu, đau bụng, đầy hơi.
• Thực phẩm nhiều dầu mỡ, thức ăn nhanh và nước uống có ga. Chúng khiến việc tiêu hóa khó khăn hơn, dạ dày phải làm việc nhiều hơn. Điều này khiến dạ dày ngày càng suy yếu.
• Không nên lạm dụng các chất kích thích như rượu bia, bia, cà phê, thuốc lá,… Chúng sẽ khiến không chỉ dạ dày mà cả các nội quan khác bị ảnh hưởng.

Những lưu ý cần thiết với người đau dạ dày

Hẳn là bạn đọc đã biết người đau dạ dày nên ăn gì và không nên ăn gì. Tuy nhiên, ta vẫn cần lưu ý thêm một vài điểm khác để bệnh được kiểm soát tốt hơn. Đồng thời, quá trình điều trị bệnh cũng hiệu quả hơn.

• Nên thái thức ăn nhỏ khi ăn, ăn từ từ, miếng nhỏ, nhai kỹ. Không nên ăn vội vàng. Điều này giúp dạ dày có thời gian thư giãn, quá trình tiêu hóa diễn ra tốt hơn
• Không nên ăn quá no. Dạ dày khi ấy sẽ không bị quá tải, hệ tiêu hóa ít bị ảnh hưởng.
• Hạn chế ăn đồ tanh, đồ hải sản. Do lúc này, dạ  dày bệnh nhân rất yếu, ăn đồ biển sẽ rất dễ dẫn đến tình trạng tiêu chảy, mất nước kèm đau bụng.
• Không vận động mạnh, làm việc nặng sau khi vừa ăn xong. Vì khi ấy dạ dày đang làm việc, nếu bị tác động mạnh có thể gây bục dạ dày.
• Không nên để cơ thể bị stress hay căng thẳng kéo dài. Theo nghiên cứu, dạ dày như “não bộ thứ 2” của cơ thể. Nếu cơ thể bị áp lực sẽ khiến dạ dày cũng bị ảnh hưởng.
• Ngủ đủ giấc, đúng giờ. Điều này giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. QUá trình co bóp và chuyển hóa thức ăn cũng thuận lợi hơn.
• Không nên ăn quá mặn, quá chua, quá cay. Các thực phẩm này sẽ khiến niêm mạc dạ dày bị tổn thương. Dẫn tới các vết viêm nặng hơn, những cơn đau cũng dữ dội hơn.
• Nên ăn đủ bữa. Đau dạ dày là căn bệnh khá nhạy cảm. Ăn quá no cũng đau dạ dày và để bụng đói cũng đau dạ dày. Chính vì thế, để tình trạng bệnh không nghiêm trọng, ta cần chú ý tới giờ giấc ăn uống.

Đau dạ dày không phải căn bệnh quá nguy hiểm, nhưng nó ảnh hưởng rất lớn tới cuộc sống của mỗi người. Chính vì thế, đừng chủ quan với căn bệnh này. Nếu bạn không biết người đau dạ dày ăn gì hay phải sinh hoạt ra sao thì hãy  bỏ túi những lưu ý trên. Đây là những kiến thức vô cùng hữu ích đấy!

Trên đây là những thông tin xoay quanh bệnh đau dạ dày mà nhathuocthanhngoc.vn đã tổng hợp. Câu hỏi đau dạ dày nên ăn gì đã được giải đáp đầy đủ. Hi vọng rằng, với những gợi ý này, bạn đọc sẽ sớm cải thiện được những triệu chứng đau dạ dày của mình! Nếu còn bất cứ thắc mắc hay nghi vấn nào, hãy để lại câu hỏi để chúng tôi hỗ trợ cho bạn.